Więc… Co miałbym zrobić?
A co jeśli zobaczę małą plamkę pleśni na bloku sera cheddar?
Dokładnie go obejrzałem, pokroił na kawałki i resztę użył, prawdopodobnie do czegoś zrobionego tego dnia.
Ale co jeśli zobaczę więcej niż jedno miejsce albo jeśli wyda się to choć trochę podejrzane?
Wyrzuciłbym to. Bez wahania.
Chodzi o to, że oszczędzanie pieniędzy na jedzeniu daje poczucie dobrostanu, ale pewność co do jedzenia daje jeszcze większe samopoczucie.
Zasoby dla redaktorów
W razie wątpliwości zaufaj sobie.
Rady są pomocne. Nauka jest jeszcze bardziej taka. Ale twoja intuicja też się liczy.
Jeśli cokolwiek w tym serze sprawia, że się zastanawiasz, choćby trochę, oto twoja odpowiedź.
Rzucanie kawałkiem cheddara nigdy nie jest przyjemne. Ale martwienie się o to po zjedzeniu nie jest ważniejsze.
I szczerze? Spokój ducha jest wart więcej niż ser.
