Badania nad nasionami chia i długoterminową utratą wagi dają mieszane wyniki. Niektóre badania wykazały umiarkowane korzyści w określonych populacjach, podczas gdy inne nie wykazały znaczącej redukcji masy ciała.
Nasiona chia nie są niskokaloryczne. Dwie łyżki stołowe zawierają około 138 kalorii, a kilka dużych łyżek może dodać posiłkowi sporo energii.
W przypadku kontroli masy ciała nasiona chia są najbardziej przydatne jako składnik odpowiedniej diety. Nie spalają tłuszczu z brzucha ani nie powodują utraty wagi bez ogólnego deficytu kalorycznego.
Nasiona chia i zdrowie kości
Nasiona chia dostarczają wapń, magnez, fosfor, mangan i białko, które przyczyniają się do prawidłowej budowy i funkcjonowania kości.
Jednak twierdzenia, że spożywanie nasion chia zapobiega osteoporozie, są silniejsze niż obecne dowody naukowe. Niektóre badania wykazujące poprawę stanu kości przeprowadzono na zwierzętach, a nie na ludziach.
Zdrowie kości zależy również od witaminy D, stanu hormonalnego, aktywności fizycznej, wieku, przyjmowanych leków i całkowitego spożycia składników odżywczych. Szczególnie ważne są ćwiczenia z obciążeniem i trening oporowy.
Nasiona chia jako źródło wapnia.
Nasiona chia mogą być źródłem wapnia, co może być przydatne dla osób, które nie spożywają produktów mlecznych. Niemniej jednak, standardową porcję należy łączyć z innymi źródłami wapnia, a nie traktować jako całkowitego substytutu.
Inne opcje obejmują tofu wzbogacone wapniem, wzbogacone napoje roślinne, produkty mleczne, ryby w puszkach z jadalnymi ośćmi, fasolę i niektóre zielone warzywa.
Czy nasiona chia poprawiają wydajność ćwiczeń?
Nasiona chia od dawna cieszą się opinią pokarmu wspomagającego wytrzymałość, a napoje z chia są czasami reklamowane wśród sportowców. Dostarczają energii, błonnika wiążącego płyny i ALA, ale badania nie wykazały, że konsekwentnie poprawiają wyniki sportowe.
Tuż przed intensywnym wysiłkiem fizycznym duża ilość błonnika może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Sportowcy powinni testować produkty zawierające chia w trakcie treningu, a nie po raz pierwszy przed ważnymi zawodami.
Nasiona chia i nawodnienie.
Nawodnione nasiona chia zatrzymują wodę i można je dodawać do napojów lub potraw. Nie nawadniają jednak organizmu skuteczniej niż zwykłe płyny w każdych okolicznościach.
Woda i elektrolity pozostają priorytetem podczas długotrwałego wysiłku, ekstremalnych upałów, wymiotów lub biegunki. Napoje z chia nie powinny zastępować medycznie odpowiednich doustnych roztworów nawadniających, gdy są one potrzebne.
