około 10 gramów błonnika pokarmowego,
około 5 gramów kwasu alfa-linolenowego, w zależności od produktu.
Wapń, magnez, fosfor, mangan, żelazo i cynk.
Dokładne wartości różnią się w zależności od marki, odmiany nasion, warunków uprawy i porcji. Ponieważ większość węglowodanów w chia pochodzi z błonnika, nasiona zawierają stosunkowo mało węglowodanów przyswajalnych.
Zobacz więcej
Wybór Usług Medycznych
Poznawanie Lokalnej Przyrody
siemię lniane
Nasiona chia nie są ważnym źródłem witaminy C ani witaminy A, pomimo twierdzeń, które się o nich czasem mówi. Ich głównymi wartościami odżywczymi są błonnik, kwas alfa-linolenowy, białko i minerały.
Nasiona chia są bogate w błonnik pokarmowy.
Dwie łyżki nasion chia dostarczają około 10 gramów błonnika, co stanowi znaczną część dziennego zapotrzebowania. Zalecane spożycie różni się w zależności od wieku, płci, zapotrzebowania kalorycznego i stosowanej normy żywieniowej.
Nasiona chia zawierają zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny. Błonnik rozpuszczalny absorbuje wodę i przyczynia się do tworzenia żelu wokół nasion. Błonnik nierozpuszczalny zwiększa objętość treści jelitowej i wspomaga prawidłowe wypróżnianie.
Zobacz więcej
Wybór Usług Medycznych
Poznawanie Lokalnej Przyrody
Zamawianie Witamin
Zbyt szybkie zwiększenie spożycia błonnika może powodować gazy, wzdęcia, skurcze lub biegunkę. Osoby, które obecnie spożywają mało błonnika, powinny zacząć od mniejszej porcji i stopniowo ją zwiększać, jednocześnie spożywając odpowiednią ilość płynów.
Nasiona chia i zdrowie układu pokarmowego.
Błonnik zawarty w nasionach chia wspomaga prawidłowe trawienie. Część błonnika może być również fermentowana przez bakterie jelitowe, co pomaga w produkcji związków, które przyczyniają się do zdrowego środowiska jelitowego.
Zobacz więcej
Siemię lniane
Zamawianie Jedzenia Online
Odkrywanie Ziół Przyprawowych
Nasiona chia nie „odtruwają” układu pokarmowego i nie są lekiem na każdą chorobę jelit. Reakcje są bardzo zróżnicowane, szczególnie u osób z zespołem jelita drażliwego, nieswoistymi zapaleniami jelit, gastroparezą, zaburzeniami połykania lub zwężeniem jelit w wywiadzie.
Jeśli po spożyciu nasion chia odczuwasz ból, masz silne wzdęcia, wymioty lub trudności z połykaniem, przerwij ich spożywanie i zasięgnij porady lekarza.
Czy nasiona chia mogą pomóc w zaparciach?
